Sodiu ester ester fosfat are o gamă largă de utilizări, inclusiv produse cosmetice, aditivi de hrănire și aditivi alimentari.
Cosmetice: fosfatul ascorby de sodiu este utilizat pe scară largă în produse cosmetice, deoarece promovează producția de colagen, întârzie îmbătrânirea pielii și acționează asupra procesului de producție de melanină pentru a preveni pigmentarea și keratoza actinică și menținerea strălucirii pielii. Ca un antioxidant eficient solubil în apă, acest ingredient arată stabilitate în formulările cosmetice, în special atunci când este combinat cu acetat de vitamina E solubil în ulei pentru a forma un sistem antioxidant ideal pentru a rezista daunelor cauzate pielii prin stresul de mediu zilnic. Prin urmare, fosfatul ascorby de sodiu este potrivit pentru diverse produse de îngrijire a pielii, cum ar fi formulări de protecție solară, produse anti-rid, loțiuni de corp, creme de zi, creme de noapte și produse de albire. Când este utilizat în îngrijirea zilnică a pielii, concentrația sa variază de la 0,2% la 2%. Feed Aditiv: La 2 iulie 2015, Uniunea Europeană a aprobat utilizarea fosfatului ascorby de sodiu ca aditiv de furaje pentru toate animalele, extinzându -și aplicarea în domeniul agricol. Aprobarea s -a bazat pe beneficiile sale potențiale pentru sănătatea animalelor și efectele sale pozitive asupra creșterii animalelor și a sănătății2.
Aditiv de alimente: În plus, eucerina fosfat de sodiu ascorbyl este de asemenea folosită ca aditiv alimentar, care își extinde domeniul de utilizare. De exemplu, este utilizat ca un îmbunătățitor colorant și aromat în unele bomboane, produse din carne gătite, legume murate și ciuperci și alge comestibile și poate fi utilizat în cantități adecvate în funcție de nevoile de producție3.
În rezumat, fosfatul ascorby de calciu de sodiu are aplicații importante în produse cosmetice, aditivi de hrănire, aditivi alimentari, etc., datorită funcțiilor și beneficiilor sale diverse.